Mae Chocolat Addict

11 octobre 2020

Boules Potiron cœur Parmesan

Pour une dizaine de Croquettes: - 200g de purée de potiron - 1 00g de flocons d'avoine mixés - Epices - Parmesan Cuire le potiron. Bien égoutter et le réduire en purée. Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine avec la purée de potiron. Assaisonner...

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4 octobre 2020

Tartelettes Avoine - Patates douces Poulet

Pour 3 tartelettes: >> Fond de tarte - 100g de flocons d'avoine - 1 banane >> Garniture - Purée de patates douces - Escalope de poulet - Parmesan Dans un bol, écraser la banane puis incorporer les flocons d'avoine. Bien mélanger jusqu'à obtenir une texture...

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20 juin 2020

Muffins Lentilles vertes coeur Parmesan

Pour 10 Muffins: - 100g de lentilles vertes - 50g de maîzena - 75 g de farine complète - 1/2 sachet de levure chimique - Parmesan - Gingembre, Cumin, Muscade - 1/2 verre d'eau Cuire les lentilles vertes dans de l'eau bouillante (30 mns environ). Une fois...

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Tags: parmesan, épices, farine complète, muffins, maizena, lentilles vertes

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7 juin 2020

Croquettes Patates Douces coeur Parmesan

Pour une dizaine de Croquettes: - 200g de patates douces - 1 00g de flocons d'avoine mixés - Epices - Parmesan Cuire les patates douces dans un peu d'eau. Bien égoutter et les réduire en purée. Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine avec la purée...

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Tags: parmesan, flocons d'avoine, patates douces, croquettes

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20 mai 2020

Gnocchis à la patate douce

- 50 g de farine complète - 30 g de maïzena - 200 g de patates douces - Un peu d'eau - Epices Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Puis faire cuire les patates douces pendant environ 20 mns jusqu'à ce que la chair soit tendre. L'écraser pour en...

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Tags: maizena, gnocchis, farine, patate douce

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30 avril 2020

Gnocchis aux pommes de terre

- 50 g de farine complète - 30 g de maïzena - 200 g de patates douces - Un peu d'eau - Epices Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Puis faire cuire les patates douces pendant environ 30 mns jusqu'à ce que la chair soit tendre. L'écraser pour en...

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Tags: gnocchis, patates douces

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28 avril 2020

Briochettes Thon épicé cœur Parmesan

Pour 5 Briochettes: - 15 g de farine de maïs - 35g de farine complète - 50g de maïzena - 1 yaourt fromage blanc - 1 sachet de levure chimique - 1 boite de thon (100g) - Parmesan - Epices - Poudre de noisettes Dans un bol, mélanger tous les ingrédients....

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Tags: fromage blanc, parmesan, brioche, thon, farine complète, maizena, farine maïs

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22 avril 2020

Lasagnes aux Légumes Poulet

- 2 plaques de lasagnes sèches - 1 boite de concentré de tomates - Poulet mariné - Légumes : carottes, courgettes, ... - Epices : muscade, cumin, gingembre - Parmesan râpé - Poudre de noisettes Porter un grand volume d'eau à ébullition. Lorsque l'eau...

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Tags: parmesan, lasagnes, poulet, carotte, courgette, poudre de noisettes

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22 avril 2020

Ptits pains au maïs fourrés vegan

Pour 4 petits pains spéciaux: - 20 g de maïzena - 75 g de farine de maïs - 1/2 sachet de levure chimique - 1 yaourt au fromage blanc - Quelques pralinés pour le dessus, ou carrés de chocolats pour le fourrage Mélanger tous les ingrédients. Former des...

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Tags: chocolat, fromage blanc, pain, farine maïs

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13 avril 2020

Muffins Lentilles corail épicés

Pour 10 Muffins: - 100 g de lentilles corail - 80 g de noix - 50 g de maîzena - 75 g de farine complète - 25 g de farine de maïs - 1 cuillère à café de bicarbonate - Gingembre, Cumin, Cannelle Cuire les lentilles corail dans de l'eau bouillante (30 mns...

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Tags: cannelle, farine complète, gingembre, muffins, maizena, farine maïs, lentilles corail

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