Mae Chocolat Addict

20 décembre 2018

Marbrés Chocolat Coco

- 40 g de sucre - 3 œufs - 125 g de farine - 25 cl de lait d’amande - 1 sachet de levure - 125 g de noix de coco râpée - 200 g de chocolat noir Faire fondre le chocolat au bain marie. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients ensemble. Puis séparer...

Posté par MaeCooking06 à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coco, lait d'amande, sans beurre

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19 décembre 2018

Lasagnes au Potiron

- 4 plaques de lasagnes sèches - 500 g de chair de potimarron - 2 c. à café de moutarde à l'ancienne - 1 c. à café de cannelle, muscade, cumin - Parmesan râpé Découper le potimarron en gros cubes et le mettre dans une casserole avec un peu d'eau, la cannelle...

Posté par MaeCooking06 à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, lasagnes, light

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19 décembre 2018

Quiches sans pâte

Pour 6 quiches - Protéines : Jambon / Poulet - Fromage : Comté / Mozza / Parmesan / Chèvre - Légumes : Courgette / Carotte / Potiron - 4 œufs - 200 g de farine - 1 sachet levure chimique - 2 yaourts fromage blanc (200g) ou 20 cl lait végétal - Epices...

Posté par MaeCooking06 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait d'amande, sans beurre, fromage blanc, oeuf, quiche

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19 décembre 2018

Mi-cuit Chocolat Cœur coulant

Pour 4 mi-cuits - 80 g de beurre - 4 œufs - 150 g de chocolat noir + 4 carrés - 75 g de sucre de canne - 2 c. à soupe de farine Préchauffer le four à 240 °C (th. 8). Faire fondre ensemble au bain-marie 150 g de chocolat et le beurre. Fouetter les œufs...

Posté par MaeCooking06 à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffin, beurre, coulant

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19 décembre 2018

Dôme de mousse au chocolat, Cœur brownie sur son croustillant Pralinoise

Pour les coques 150 g de chocolat noir de couverture Pour la mousse au chocolat - 100 g de chocolat noir - 3 œufs (uniquement blanc) + 1 blanc si 7 dômes Pour le croustillant pralinoise - 150 g de pralinoise - 6 paquets de crêpes dentelle (soit 12 crêpes)...

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Tags: chocolat, dôme, entremet, mousse, pralinoise

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18 décembre 2018

Muffins Chocolat Compote de pommes

- 200 g de chocolat noir - 2 œufs - 200 g de compote de pommes - 50 g de farine - Sucre de canne Préchauffer le four à 180°. Chemiser un moule à cake de papier cuisson. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Dans un saladier, fouetter les œufs et le...

Posté par MaeCooking06 à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans beurre, muffin, compote

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18 décembre 2018

Muffins Potiron cœur coulant Parmesan

- 450 g de potiron - 2 œufs - 200 g de farine - 2 yaourts fromage blanc - Parmesan Cuire le potiron dans un peu d'eau. Bien l'égoutter et le réduire en purée. Préchauffer le four à 180°C (th.6). Dans un saladier, battre les œufs avec le fromage blanc....

Posté par MaeCooking06 à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans beurre, fromage blanc, muffin, parmesan, potiron

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18 décembre 2018

Muffins Chocolat Coco

- 3 œufs - 125 g de farine (100 g complète, 25 g coco) - 25 cl de lait d’amande - 1 sachet de levure - 125 g de noix de coco râpée - 200 g de chocolat noir Faire fondre le chocolat au bain marie. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients ensemble....

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Tags: chocolat, coco, lait d'amande, sans beurre

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18 décembre 2018

Saucisson Chocolat

- 200 g de chocolat dessert noir - 50 ml de lait végétal - 1 c à soupe bien bombée de purée de noisettes - 8 biscuits spéculoos + crêpes dentelles - Sucre glace Faire fondre au bain marie le chocolat, avec le lait et la poudre d'amandes. Mélanger pour...

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Tags: chocolat, lait d'amande, sans beurre, saucisson

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