Saucisson Chocolat

  

- 200 g de chocolat dessert noir

- 50 ml de lait végétal

- 1 c à soupe bien bombée de purée de noisettes

- 8 biscuits spéculoos + crêpes dentelles

- Sucre glace

Faire fondre au bain marie le chocolat, avec le lait et la poudre d'amandes. Mélanger pour que ce soit homogène.

Émietter les biscuits ou couper les au couteau.

Quand le chocolat est fondu, ajouter hors du feu les biscuits émiettés. Mélanger à la spatule.

Sur une feuille de papier cuisson disposer la préparation et rouler en serrant bien, pour lui donner la forme d'un saucisson.

Tournicoter les bords pour bien serrer et placer au réfrigérateur pendant 2 heures.

Sortir quelques minutes avant de servir.

Ôter la feuille de papier cuisson et saupoudrer de sucre glace.

Découper en rondelles en s'aidant d'un couteau à lame fine.