Pour 4 briochettes:
- 40 g de farine complète
- 20 g de farine de coco
- 60 g de compote de pommes
- 1/2 sachet de levure chimique
- Pépites de chocolat
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients ensemble.
Faire des petits tas sur du papier sulfurisé.
Enfourner à 180°C pour 20 mns.