* Pâte sâblée - 200 g de farine (150 g complète, 50 g châtaignes) - 200 mL d'eau - 60 g de beurre Mélanger tous les ingrédients. Former une boule une fois une texture homogène obtenue. Etaler la pâte avec un rouleau afin d'en garnir un moule à tarte....