Cookies Betterave

Pour 5 Gros Cookies:

- 25 g de farine de Coco

- 50 g de maïzena

- 150 g de betteraves cuites

- 1/2 sachet de levure chimique

- Pépites de chocolat

Mixer la betterave cuite pour obtenir une consistance de purée.

Mélanger tous les ingrédients ensemble. 

Faire des tas sur le papier sulfurisé afin de former les cookies.

Enfournez 180°C pendant 20 mns.