Pour 12 gros Cookies-Brioches:
- 125 g de farine complète
- 50 g de farine de coco
- 1/2 sachet de levure chimique
- Pépites de chocolat
- 2 bananes
- 50 g de compote de pommes
Mélanger tous les ingrédients.
Former des boules sur du papier sulfurisé.
Enfournez 180°C pendant 20 mns.
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