Muffins Chocolat

  

Pour 4 gros muffins:

- 50g de farine de coco 

- 25g de farine

 - 50g de chocolat noir

- 200g de compote de pommes maison

- 4 carrés de chocolat

- 1/2 sachet de levure chimique

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Verser dans les moules jusqu'à la moitié.

Y déposer le carré de chocolat pour l'insert. Et compléter le moule avec le reste de la préparation. 

Enfourner 25 mns à 180°C.