Muffins Chocolat Banane

Pour 6 muffins:

- 2 bananes

- 25g de farine coco

- 50g de farine complète

- Pépites de chocolat noir

- 6 carrés de chocolat

- 10cL lait de coco chocolat

- 1 sachet de levure chimique

Dans un bol, écraser les bananes puis mélanger avec tous les ingrédients.

Une fois homogène, mettre la préparation dans les moules jusqu'à la moitié.

Y déposer le carré de chocolat pour l'insert. Et compléter le moule avec le reste de la préparation. 

Enfourner 30 mns à 180°C.