750 grammes
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Mae Chocolat Addict
27 mai 2020

Entremet Avoine Compote de pommes

20200527_152102

 

Pour 6 entremets:

- 120g de flocons d'avoine

- 80g de poudre de noisettes

- 300g de compote de pommes

- Cacao en poudre

 

Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine avec la poudre de noisettes et 100g de compote de pommes jusqu'à obtenir une texture homogène.

Pour former le fond de tarte, étaler et bien tasser la préparation. Puis ajouter les 200g de compote de pommes restant.

20200527_140103

Et enfin finir par mettre le reste de fond de tarte sans tasser, juste en déposant sous forme de granulés sur le dessus. 

Ajouter un ptit peu de cacao en poudre pour le côté gourmand.

20200527_140400

Enfourner 35 mns à 180°C.

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