Moelleux chocolat coco

Pour 5 Moelleux:

- 50g de farine de coco

- 50g de maïzena

- 2 Bananes

- 100 g de chocolat noir

- 200mL de lait de coco

- 1/2 sachet de levure chimique

Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.

Dans un bol, écraser les bananes puis mélanger tous les ingrédients ensemble.

Une fois le mélange homogène, mettre la préparation dans les moules.

Enfourner 25 mns à 180°C.