Pour 3 briochettes:
- 200 g de farine complète
- 25 g de maîzena
- Cacao en poudre
- 100 mL lait d'amande
- 1 sachet de levure chimique
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients ensemble. Laisser reposer 30 mns.
Verser la pâte dans des petits moules et enfourner à 180°C pour 20 mns.