Muffins Chocolat Pommes

- 200 g de chocolat noir

- 120 g de farine (100g complète, 20 g coco)

- 120 g de compote de pommes

- 1 pomme

- Poudre de noisettes

- 1 sachet de levure chimique 

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Dans un bol, tamiser la farine avec la levure. Puis rajouter le chocolat fondu.

Incorporer au mélange la compote de pommes.

Eplucher une pomme en quartier et la disposer en rosace dans le fond du moule.

Verser la préparation précédente par-dessus. Puis saupoudrer de poudre de noisettes.

Faire cuire pendant 45 mns à 180°C.

Déguster chaud ou froid!